Костюк Василина Алексеевна

Костюк Василина Алексеевна
кандидат технических наук
доцент (квалификационная категория "ординарный доцент"), управление подготовки научных кадров высшей квалификации для обеспечения технологического лидерства

Педагогический стаж

Общий стаж:
6 лет

Публикации

33
Статья
2025 год

Асонова Е.А., Костюк В.А., Коськин А.А., Тюрина П.П. Тест 11. тест. 2025. С. 0.

Тезисы
2025 год

тест

Тезисы
2025 год

нннннннннннн

Тезисы
2022 год

Динамика содержания аскорбиновой кислоты при холодильном хранении яблок осенних сортов в контролируемой атмосфере

Статья
2021 год

Костюк В.А., Колодязная В.С., Румянцева О.Н. Биологический метод формирования газовых сред при холодильном хранении плодов с применением трековых мембран. Энерго-ресурсоэффективность в интересах устойчивого развития (SEWAN – 2021) = Sustainable And Efficient Use Of Energy, Water And Natural Resources (SEWAN – 2021): сборник трудов III международной научной конференции (Санкт- Петербург, 19-24 апреля 2021 г.) [On-line ]. 2021. С. 326-328.

Тезисы
2021 год

Кинетика реакций окисления субстратов дыхания яблок осенних сортов при низкотемпературном хранении с применением трековых мембран

Статья
2021 год

Kostiuk V.A., Kolodyaznaya V.S., Rumiantceva O.N., Kiprushkina E.I., Shestopalova I.A. Biological method based on track membranes to form controlled gaseous media for fruit cold storage. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. Vol. 866. No. 1. pp. 012013.. doi: 10.1088/1755-1315/866/1/012013

Тезисы
2021 год

Биологический метод формирования газовых сред при холодильном хранении плодов с применением трековых мембран

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик О.Г., Вендик И.Б., Асонова Е.А., Данильченко Д.В., Бородина М.С., Дымченко Д.А., Костюк В.А., Кулешова К.С. тест 2. Тестовое. 2020. С. 1-2.

Статья
2020 год

Колодязная В.С., Костюк В.А. Кинетика ферментативных реакций осенних сортов яблок при холодильном хранении с применением трековых мембран. Холодильная техника. 2020. № 6. С. 44-50.

Статья
2020 год

Kolodyaznaya V.S., Burova T.E., Kiprushkina E.I., Shestopalova I.A., Broyko Y.V., Filippov V.I., Klementiev D.A., Kostyuk V.A. Dynamics of physiological and biochemical processes in avocado fruit treated with preparations during storage. Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives. 2020. Vol. 25. pp. 111-123.. doi: 10.15259/PCACD.25.008

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Костюк В.А., Бородина М.С., Кулешова К.С., Данильченко Д.В., Дымченко Д.А. Тест 4. Тестовое. 2020. С. 1-4.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Асонова Е.А., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Костюк В.А., Бородина М.С., Кулешова К.С., Данильченко Д.В., Дымченко Д.А. Тест 5. Тестовое. 2020. С. 1-5.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Данильченко Д.В., Бородина М.С., Костюк В.А., Кулешова К.С., Дымченко Д.А. Тест 3. Тестовое. 2020. С. 1-3.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Кулешова К.С., Костюк В.А., Дымченко Д.А., Данильченко Д.В., Бородина М.С. Тест 7. Тестовое. 2020. С. 1-7.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Данильченко Д.В., Костюк В.А., Кулешова К.С., Бородина М.С., Дымченко Д.А. Тест 6. Тестовое. 2020. С. 1-6.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Асонова Е.А., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Кулешова К.С., Костюк В.А., Бородина М.С., Данильченко Д.В., Дымченко Д.А. Тест 8. Тестовое. 2020. № 88. С. 1-88.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Асонова Е.А., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Дымченко Д.А., Данильченко Д.В., Костюк В.А., Бородина М.С., Кулешова К.С. Тест 10. Тестовое. 2020. С. 1-10.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Костюк В.А., Данильченко Д.В., Бородина М.С., Кулешова К.С., Дымченко Д.А. Тест 9. Тестовое. 2020. С. 11.

Статья
2020 год

Каменев В.В., Вендик И.Б., Вендик О.Г., Асонова Е.А., Костюк В.А., Бородина М.С., Данильченко Д.В., Дымченко Д.А., Кулешова К.С. Тест 1. Тестовое. 2020. Т. 1. № 6. С. 1-1.

Тезисы
2020 год

Динамика активности терминальных оксидаз при низкотемпературном хранении яблок осенних сортов с применением трековых мембран

Статья
2020 год

Костюк В.А. Ресурсосберегающие технологии транспортировки и хранения пищевой продукции в контролируемой атмосфере. Труды XII Евразийского научного форума (Санкт-Петербург, 20ноября 2020г.). 2020. № Часть II. С. 174-185.

Статья
2019 год

Костюк В.А. Биологический метод создания контролируемой атмосферы в процессе хранения плодов при низких положительных температурах. Сборник работ студентов Университета ИТМО, победителей конкурса грантов Правительства Санкт-Петербурга. 2019. С. 60-64.

Тезисы
2019 год

Изменения физиолого-биохимических и фитопатологических показателей качества осенних сортов яблок при холодильном хранении в контролируемой атмосфере

Статья
2019 год

Колодязная В.С., Костюк В.А., Дробкова Д.А. Изменения физиолого-биохимических и фитопатологических показателей качества яблок осенних сортов при холодильном хранении с применением трековых мембран. Казахстан-Холод 2019: Сборник докладов международной научно-технической конференции (20-21февраля 2019г.)= Kazakhstan-Refrigeration 2019: Proceedings of the Conference (February 20-21, 2019). 2019. С. 93-100.

Сборник
2019 год

Изменения физиолого-биохимических и фитопатологических показателей качества яблок осенних сортов при холодильном хранении с применением трековых мембран

Статья
2019 год

Костюк В.А., Колодязная В.С. Динамика содержания суммы свободных органических кислот при холодильном хранении яблок осенних сортов с применением трековых мембран. Неделя науки СПбПУ: материалы научной конференции с международным участием (18-23ноября 2019г.). Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий. 2019. Т. Часть 1. С. 71-73.

Статья
2019 год

Костюк В.А. Исследование физиолого-биохимических и фитопатологических показателей качества яблок при холодильном хранении с применением трековых мембран. Аннотированный сборник научно-исследовательских выпускных квалификационных работ среди магистров Университета ИТМО 2019. 2019. С. 127-132.

Тезисы
2018 год

Биологический метод создания контролируемой атмосферы в процессе хранения плодов при низких положительных температурах

Тезисы
2018 год

Кинетика реакции окисления субстратов дыхания при холодильном хранении яблок осенних сортов в контролируемой атмосфере.

Статья
2017 год

Колодязная В.С., Дробкова Д.А., Костюк В.А., Барыльник К.Г. Динамика физиолого-биохимических процессов и показателей качества осенних сортов яблок при холодильном хранении с применением газоселективных трековых мембран. Холодильная техника. 2017. № 12. С. 32-37.

Статья
2017 год

Козловский М.А., Дробкова Д.А., Костюк В.А. Ресурсосберегающая технология хранения плодоовощной продукции с помощью газоселективного мембранного материала на основе трековой мембраны. "Орбита молодёжи" и перспективы развития российской космонавтики: сборник докладов Всероссийской молодёжной научно-практической конференции (Томск, 18–22сентября 2017г.). 2017. С. 89-90.

Тезисы
2017 год

Кинетика изменения содержания аскорбиновой кислоты при хранении осенних сортов яблок с применением трековых мембран.