Бойцова Юлия Сергеевна

Статья

Закоптелова М.В., Бойцова Ю.С. Обоснование разработки инновационного продукта с добавлением гидробионтов в рамках вызовов Esg – повестки. Новые технологии. 2024. Т. 20. № 2. С. 57-68.

Тезисы

АНАЛИЗ ИНТЕГРАЦИИ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ БИЗНЕС-ИНКУБАТОРОВ И АКСЕЛЕРАЦИОННЫХ ПРОГРАММ

Статья

Ткаченко Е.С., Кутузов А.А., Бойцова Ю.С. АНАЛИЗ ИНТЕГРАЦИИ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ БИЗНЕС-ИНКУБАТОРОВ И АКСЕЛЕРАЦИОННЫХ ПРОГРАММ. Сборник трудов XIII Конгресса молодых ученых (Санкт-Петербург, 8-11 апреля 2024 г.). 2024. Т. 1. С. в печати.

Статья

Кутузов А.А., Ткаченко Е.С., Бойцова Ю.С. Наиболее перспективные направления переработки кофейной гущи в россии в строительной отрасли. Вестник Евразийской науки. 2024. Т. 16. № 2. С. 28.

Тезисы

ВНЕДРЕНИЕ ЦИФРОВЫХ РЕСУРСОВ В РАМКАХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ МЕТОДИК ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Тезисы

Анализ значимости внедрения психометрии в образовательный процесс

Статья

Кутузов А.А., Ткаченко Е.С., Бойцова Ю.С. АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ ИНТЕГРАЦИИ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ИННОВАЦИОННЫХ ИГРОВЫХ ФОРМАТОВ ПРЕПОДАВАНИЯ СОФТ-СКИЛЛ ДИСЦИПЛИН И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ИХ РЕШЕНИЮ (НА ПРИМЕРЕ ПРОЕКТА «ЖИЗНЬ В НАУКЕ: ПУТЕВОДИТЕЛЬ МОЛОДОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЯ»). Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2024. Т. не указан. № не указан. С. не указаны.

Статья

Закоптелова М.В., Бойцова Ю.С. Разработка и проектирование дизайна упаковки посредством маркетинговых исследований. Наука и образование: проблемы и перспективы: материалы XXVI Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов, посвящённой 85-летию АГГПУ им. В. М. Шукшина (Бийск, 5 апреля 2024 г.). 2024. С. 84-89.

Статья

Бойцова Ю.С., Иващенко Л.В., Захарова У.Е. ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕДИКТИВНОЙ АНАЛИТИКИ В FOODTECH. Экономика. Право. Инновации. 2023. Т. не указан. № не указан. С. не указаны.

Тезисы

АНАЛИЗ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ГОРОХОВОГО ИЗОЛЯТА В РОССИИ

Тезисы

Тезисы к докладу Потенциальные направления коммерциализации кофейной гущи XII КОНГРЕСС МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ ИТМО

Тезисы

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КАКАО-НАПИТКА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Тезисы

Анализ возможности применения сладких белков на современном рынке

Статья

Яковлева А.Я., Венедиктова Е.Н., Бойцова Ю.С., Орлова О.Ю. АНАЛИЗ РЫНКА МОЛОЧНЫХ КАКАО-НАПИТКОВ В РОССИИ. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2023. Т. не указан. № не указан. С. В ПЕЧАТИ.

Тезисы

Анализ современной кофейной продукции на Российском рынке

Статья

Куприянова С.А., Салихова А.Н., Бойцова Ю.С. Анализ целевой аудитории замороженного рыбного полуфабриката путем проведения очных интервью. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2023. Т. 2. С. 132-135.

Тезисы

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА СПЕШЕЛТИ КОФЕ В РОССИИ

Статья

Бойцова Ю.С., Амбарцумов Т.Г., Чистоусова И.В. Продакт-менеджмент как инновационный метод создания клиентоориентированного продукта. Экономика. Право. Инновации. 2023. Т. не указан. № не указан. С. не указаны.

Тезисы

Выступление с докладом с последующей печатью тезисов в докладе XII Конгресса молодых ученых ИТМО

Тезисы

Анализ экологических инициатив в заведениях общепита в России // Сборник тезисов Пятьдесят второй (LII) научной и учебно-методической конференции Университета ИТМО. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2023]. – 2023

Статья

Титова Д.А., Бойцова Ю.С. Анализ соответствия питательного меню по гарвардской модели в популярных сервисах доставки правильного питания в России. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2022. Т. 3. № Часть 2. С. 195-199.

Статья

Плеханова П.Ю., Бойцова Ю.С. Исследование цифровой терапевтики как метода решения проблемы расстройств пищевого поведения в России. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2022. Т. 3. № Часть 2. С. 99-102.

Статья

Бойцова Ю.С., Осипова Е.Р., Монгуш С.В., Орлова О.Ю. Анализ региональных аспектов в рамках микроэлементной недостаточности населения Российской Федерации. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Экономика и экологический менеджмент. 2022. № 4(51). С. в печати.

Статья

Иващенко Я.С., Осипова Е.Р., Орлова О.Ю., Бойцова Ю.С. Анализ тенденций рынка и изучение спроса на функциональную безглютеновую продукцию. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Экономика и экологический менеджмент. 2022. № 3(50). С. 89-96.

Статья

Бойцова Ю.С. Устойчивые продовольственные системы и питание в 21 веке. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2022. № 7-2(70). С. 153-157.

Статья

Стручинская Е.Д., Бойцова Ю.С. Анализ рынка функциональной безглютеновой продукции кондитерских изделий. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2022. Т. 3. № Часть 2. С. 139-141.

Статья

Титова Д.А., Бойцова Ю.С. Реализация Гарвардской модели рациона питания в России. Сборник трудов XI Конгресса молодых учёных (Санкт-Петербург, 4-8 апреля 2022 г.). 2022. Т. 3. С. 614-617.

Статья

Осипова Е.Р., Бойцова Ю.С. Анализ региональных аспектов в рамках микроэлементной недостаточности населения Российской Федерации. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2022. Т. 3. № Часть 2. С. 74-81.

Статья

Давыдова Я.В., Орлова О.Ю., Бойцова Ю.С. Анализ органолептических и физико-химических свойств съедобных стаканов, съедобных тарелок, съедобных ложек. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2022. № 2. С. 57-65.

Статья

Колесникова Д.Д., Бойцова Ю.С. Кондитерская отрасль как основоположник экспериментов со вкусом. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2022. Т. 3. № Часть 1. С. 223-225.

Статья

Бойцова Ю.С., Монгуш С.В., Орлова О.Ю. Анализ технологий производств альтернативного мяса. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Экономика и экологический менеджмент. 2022. № 4(51). С. в печати.

Статья

Монгуш С.В., Бойцова Ю.С., Орлова О.Ю. Анализ рынка альтернативного мяса в России и за рубежом. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2022. № 4-4(67). С. 95-99.

Тезисы

Применение 3D-принтинга в кондитерской отрасли на примере стартапа 3D Cake // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. - СПБ: Университет ИТМО

Тезисы

Разработка мобильного приложения для анализа составов продуктов на основе технологии компьютерного зрения

Тезисы

Перспективы применения цифровой терапевтики для лечения расстройств пищевого поведения

Тезисы

Тенденции и будущее рынка «суперфуд» в разрезе популяризации функциональных товаров

Тезисы

ПРОВЕРКА АКТУАЛЬНОСТИ СОЗДАНИЯ ПРИЛОЖЕНИЯ ПО ПОДБОРУ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ НА ЗАПАДНОМ ЗАРУБЕЖЬЕ ПУТЁМ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА КОНКУРЕНТОВ И ЦЕЛЕВОЙ АУДИТОРИИ

Тезисы

АНАЛИЗ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СЪЕДОБНЫХ СТАКАНОВ, ТАРЕЛОК, ЛОЖЕК

Тезисы

Анализ рынка для стартапа «FoodTech beginners» - образовательный курс для молодых специалистов

Тезисы

Разработка мобильного приложения для анализа составов продуктов на основе технологии компьютерного зрения

Тезисы

КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ПРОДУКЦИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Тезисы

Стратегия защиты цифрового продукта на предприятии общественного питания

Тезисы

АНАЛИЗ КОМПАНИЙ И ТЕХНОЛОГИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ АЛЬТЕРНАТИВНОГО МЯСА

Тезисы

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МЯСА ИЗ ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНОПЛИ

Тезисы

ПОИСК НОВЫХ МЕТОДОВ ПРОДВИЖЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ОБОГАЩЕННЫХ КОНФЕТ ПУТЕМ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА МЕТОДОВ ПРОДВИЖЕНИЯ КОНКУРЕНТОВ

Тезисы

Анализ целевой аудитории функциональной безглютеновой продукции кондитерских изделий

Тезисы

АНАЛИЗ РЫНКА НАТУРАЛЬНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Тезисы

РЕАЛИЗАЦИЯ ГАРВАРДСКОЙ МОДЕЛИ РАЦИОНА ПИТАНИЯ В РОССИИ

Тезисы

Космические проекты в области Life Science

Тезисы

АНАЛИЗ ЦЕЛЕВОЙ АУДИТОРИИ ПРОДУКТОВ-КОНКУРЕНТОВ ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ КОММУНИКАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ ОБОГАЩЕННЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ КОНФЕТ GRONDARD

Тезисы

Анализ региональных аспектов в рамках микроэлементной недостаточности населения Российской Федерации

Тезисы

УСТОЙЧИВЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ И ПИТАНИЕ В 21 ВЕКЕ

Тезисы

Применение 3D-принтинга в кондитерской отрасли на примере стартапа 3D Cake

Тезисы

ПРОДВИЖЕНИЕ КОНКРЕТНЫХ БРЕНДОВ, ТОВАРОВ И УСЛУГ В ОБЛАСТИ LIFE SCIENCE

Статья

Бойцова Ю.С., Янова Е.А. Рынок функциональных продуктов питания. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2021. Т. 5. № Часть 1. С. 56-60.

Тезисы

Функциональное питание

Тезисы

РЫНОК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Тезисы

РЫНОК ВИТАМИННОГО КОМПЛЕКСА «В»

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Анализ рынка и маркетинговых возможностей в начале становления функционального питания в Европе. Вестник Алтайской академии экономики и права. 2020. № 5. С. 19-26.

Статья

Бойцова Ю.С., Янова Е.А. Специфика научных исследований в условиях цифровизации экономики. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2020. № 1-2(40). С. 61-64.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П., Патанина К.В. Рынок сублимированной продукции. Экономика и бизнес: теория и практика. 2020. № 12(70). С. 98-102.

Тезисы

Инновационное развитие отрасли функционального питания для водителей и его нормативно правовое регламентирование

Тезисы

Программы государственной поддержки как фактор развития комплекса развития пищевых отраслей в сегменте Life Science

Статья

Бойцова Ю.С. Специализированные продукты питания в современном мире. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2020. № 3-1(42). С. 51-54.

Статья

Бойцова Ю.С. Система регулирования функционального питания в Японии. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2020. № 4-1(43). С. 10-15.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Блокчейн как будущее в пищевой промышленности. Молодой ученый. 2020. № 16(306). С. 234-236.

Статья

Янова Е.А., Орлова О.Ю., Патанина К.В., Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Статистика и тенденции развития рынка вертикального земледелия. Вестник Алтайской академии экономики и права. 2020. № 12. С. 657-662.

Статья

Бойцова Ю.С., Янова Е.А. Программы государственной поддержки как фактор развития комплекса развития пищевых отраслей в сегменте Life Science. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2020. Т. 5. С. 386-391.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Инновационное развитие отрасли функционального питания для водителей и его нормативно правовое регламентирование. Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых (IX Всероссийский конгресс молодых ученых, 15-18апреля 2020г.). Электронное издание. 2020.

Статья

Бойцова Ю.С., Янова Е.А. Основные факты и статистика революции в розничной продуктовой индустрии. Экономика и бизнес: теория и практика. 2020. № 10-1(68). С. 33-37.

Статья

Бойцова Ю.С. Статистика отрасли и тенденции потребления пищевых боксов. Экономика и бизнес: теория и практика. 2020. № 11-1(69). С. 132-136.

Статья

Патанина К.В., Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Статистика и тенденции развития технологий рынка гидропонного земледелия. Экономика и бизнес: теория и практика. 2020. № 12(70). С. 103-107.

Статья

Бойцова Ю.С., Янова Е.А. Нормативно правовое обеспечение рынка функциональных продуктов питания в Соединенных Штатах Америки. Вестник Алтайской академии экономики и права. 2020. № 2. С. 33-38.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Статистика и тенденции развития рынка вендинговых автоматов. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2020. № 10-2(49). С. 75-79.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П. Анализ возможности внедрения в национальную экономику ионизацию продуктов питания. Вестник Алтайской академии экономики и права. 2020. № 11. С. 179-184.

Статья

Бойцова Ю.С., Аленин И.П., Патанина К.В., Орлова О.Ю. Статистика и тенденции потребления кофе в отрасли напитков. Вестник Алтайской академии экономики и права. 2020. № 11. С. 425-432.

Тезисы

Инновационная деятельность как инструмент влияния на экономический рост федерального округа

Статья

Бойцова Ю.С., Голендухина В.Д. Проблемы продвижения стартапов в России и пути их решения. Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых (VI Всероссийский конгресс молодых ученых, 18-21 апреля 2017 г.). Электронное издание. 2017.

Статья

Бойцова Ю.С. Особенности финансирования стартапов субъектов малого и среднего предпринимательства в Тверской области. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2017. № 12. С. 207-210.

Тезисы

Проблемы продвижения стартапов в России и пути их решения

Статья

Яковлева А.В., Бойцова Ю.С. Особенности рассмотрения и разрешения коллективных трудовых споров в России и в Великобритании. Наука молодых - будущее России: сборник научных статей 2-й Международной научной конференции перспективных разработок молодых учёных (Курск, 13-14декабря 2017г.) [очно-заочная конференция]. 2017. Т. 3. С. 32-39.

Статья

Бойцова Ю.С. Перспективы развития в области создания компьютерных шин. VIII Международная студенческая электронная научная конференция "Студенческий научный форум"-2016 (Саратов, 15февраля-20марта 2016г.). 2016.

Статья

Зарецкая Л.П., Бойцова Ю.С. Безработица и методы борьбы как глобальная проблема Ленинградской области и города Санкт-Петербург. Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2016. № 3. С. 120-123.