Данин Владимир Борисович

Данин Владимир Борисович
доцент, кандидат технических наук
доцент (квалификационная категория "доцент практики"), факультет энергетики и экотехнологий

Преподаваемые дисциплины в текущем учебном году

  • Монтаж, наладка, эксплуатация автоматизированных систем управления
  • Системы автоматизированного проектирования
  • Технические средства систем управления

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Педагогический стаж

Общий стаж:
44 года

Публикации

54
Учебник, учебное пособие
2015 год

Техника измерений холодильных установок и пищевых производств

Статья
2014 год

Пастухов А.С., Богатырев А.В., Данин В.Б., Балюбаш В.А. Анализ аппаратурно-технологических факторов процесса охлаждения хлебобулочных изделий. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2014. № 2(20). С. 205-216.

Статья
2014 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Поступление хлебобулочных изделий на участок охлаждения. Оптимизация на основе модели системы массового обслуживания. Вестник Международной академии холода. 2014. № 3. С. 61-63.

Тезисы
2014 год

Передаточная функция спиральной конвейерной установки охлаждения свежевыпеченных хлебобулочных изделий

Статья
2014 год

Камалов Ф.А., Пастухов А.С., Данин В.Б. Исследование процесса стерилизации консервной продукции с применением программно-логического контроллера . Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2014. № 1(19). С. 27.

Статья
2013 год

Пастухов А.С., Данин В.Б. Разработка системы стабилизации параметров процесса охлаждения хлебобулочных изделий в автоматизированной системе управления технологическим процессом хлебопекарного производства. Параметрическая схема объекта управления. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2013. № 2(16). С. 48.

Тезисы
2013 год

Параметрическая схема установки охлаждения хлебобулочных изделий на основе спирального конвейера как объекта управления

Статья
2013 год

Пастухов А.С., Данин В.Б. Параметрическая схема установки охлаждения хлебобулочных изделий на основе спирального конвейера как объекта управления. VI Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург,13–15 ноября 2013 г.): Материалы конференции. 2013. С. 308-310.

Учебник, учебное пособие
2012 год

Автоматизированные комплексы технологической подготовки производства: Учеб -метод. Пособие по выполнению контрольных заданий и курсовому проектированию для студентов, обучающихся по специальности 220301 и направлениям бакалавриата и магистратуры 220200, 220700/

Тезисы
2012 год

Изменение температуропроводности буханки свежевыпеченного формового пшеничного белого хлеба

Учебник, учебное пособие
2012 год

Автоматизированные комплексы технологической подготовки производства. Учебно-методическое пособие. – СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2012. – 56 с.

Статья
2012 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Разработка вычислительной системы параметров процесса охлаждения хлебобулочных изделий на основе математического моделирования. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2012. № 1(13). С. 22.

Статья
2011 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Аналитическое выражение коэффициента теплопроводности в процессе охлаждения хлебобулочных изделий. Вестник Международной академии холода. 2011. № 2. С. 50-55.

Статья
2011 год

Данин В.Б. Heat and mass transfer model development for bakery products natural and forced cooling. Proceedings of the 5-th European workshop of food engineering and technology. Presentations of selected national PhD students in Food Engineering and Technology at European level. 2011. pp. 22-23.

Тезисы
2011 год

Применение математического моделирования для изучения тепло и массообменных процессов при охлаждении свежевыпеченных хлебобулочных изделий

Статья
2011 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Изучение влияния теплоемкости свежевыпеченного формового пшеничного белого хлеба на скорость его остывания и потерю массы. Материалы международной научно-практической конференции XL неделя науки СПбГПУ часть V, физико-механический факультет, Санкт-Петербург, Издательство Политехнического университета. 2011. С. 136-138.

Статья
2011 год

Данин В.Б. Изучение влияния теплоёмкости свежевыпеченного формового пшеничного белого хлеба на скорость его остывания и потерю массы. Материалы международной научно-практической конференции «XL неделя науки СПбГПУ» часть V, физико-механический факультет, Санкт-Петербург, Издательство Политехнического университета. 2011. С. 136-138.

Статья
2011 год

Pastukhov A.S., Danin V.B. Model Development for Fresh Baked Bread Natural and Forced Cooling. 6th Baltic Conference on Food Science and Technology: Innovations for Food Science and Production, FOODBALT-2011 - Conference Proceedings. 2011. pp. 209-214.

Статья
2010 год

Данин В.Б., Пастухов А.С., Пастухов А.С. Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта. Хранение и переработка зерна : ежемесячный научно-практический журнал. - Днепропетровск : ООО ИА "АПК-ЗЕРНО. 2010. № 11. С. 47-50.

Статья
2009 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2009. № 1(7). С. 1-8.

Статья
2009 год

Казначеев Д.В., Данин В.Б. Исследование статических и динамических характеристик низкотемпературных камер с целью разработки холодильной машины. IV Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 25-27ноября 2009г.): материалы конференции. 2009. С. 38-39.

Статья
2008 год

Данин В.Б. Исследование естественного остывания хлеба "Дарницкого" ГОСТ 26983-86. Сборник ВНИИТИ № 535-В 2008 г. 2008.

Статья
2008 год

Данин В.Б. Потери при замораживании и холодильном хранении дикорастущих ягод. Вестник МАХ I выпуск 2008 г. 2008.

Учебник, учебное пособие
2008 год

Методические указания по приборам и технике измерений

Учебник, учебное пособие
2008 год

Методические указания по дипломному проектированию

Тезисы
2008 год

Структурное представление процесса конвективного охлаждения хлебобулочных изделий как объекта исследований

Статья
2008 год

Данин В.Б. Расчет продолжительности глазирования замороженных продуктов. Вестник МАХ 3 выпуск 2008 г. 2008. № 3.

Статья
2008 год

Данин В.Б. К вопросу о продолжительности охлаждения хлебобулочных изделий. Вестник МАХ 2 выпуск 2008 г. 2008.

Статья
2008 год

Данин В.Б. Потери при замараживании и холодильном хранении дикорастущих ягод. Вестник МАХ. 2008. № 2.

Статья
2008 год

Данин В.Б. Процесс конвективного охлаждения хлебобулочных изделий как объекта исследования. Известия СПбГУНиПТ 2-2008 Печ. 2008. № 2. С. 17-18.

Статья
2007 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Общие сведения об охлаждении хлеба. Известия СПбГУНиПТ. 2007. № 1. С. 37-41.

Тезисы
2007 год

Применение спиральных конвейерных установок для охлаждения хлебобулочных изделий с целью оптимизации качества на финишных технологических операциях

Учебник, учебное пособие
2007 год

Холодильная технология пищевых продуктов. Часть 1 Теплофизические основы (с грифом УМО)

Статья
2006 год

Данин В.Б., Пастухов А.С. Современные методы борьбы с усушкой хлебобулочных изделий. Известия СПбГУНиПТ. 2006. № 1. С. 88-90.

Статья
2003 год

Данин В.Б. Автоматизация производства сухого льда. Тезисы доклада 56-я научно- техническая конференция творчества молодых. СПб. 2003.

Статья
2003 год

Данин В.Б. Автоматизация поддержания температурного режима ледового поля. 56-я научно- техническая конференция творчества молодых СПб. 2003.

Учебник, учебное пособие
1988 год

Экспериментальное исследование динамических характеристик типовых звеньев и пневматических приборов

Учебник, учебное пособие
1988 год

Экспериментальное определение статической характеристики и метрологических характеристик пневматического прибора для реализации простейших математических операций

Учебник, учебное пособие
1988 год

Исследование статических и динамических характеристик пропорционального регулятора на базе БР-3

Учебник, учебное пособие
1988 год

Идентификация объекта управления по измеренной частотной характеристике

Учебник, учебное пособие
1988 год

Настройка пневматического прибора умножения на постоянный коэффициент и экспериментальной дополнительной погрешности прибора

Учебник, учебное пособие
1986 год

Генерирование непрерывных и дискретных распределений на ЭВМ

Статья
1981 год

Данин В.Б. Влияние режимных параметров на локальные теплогидродинамические характеристики двухфазного потока R-22 в вертикальном щелевом канале. Межвузовский сборник научных трудов ЛТИХП. 1981.

Статья
1981 год

Данин В.Б. Исследование процессов кипения и конденсации фреонов в аппаратах пластинчатого типа при теплообмене с жидкими средами. Отчет ЛТИХП по теме №450 №Гос. per. 790.23.651 УДК 66.045.1 (356.24.621.57) ЛТИХП. 1981.

Учебник, учебное пособие
1981 год

Экспериментальное определение динамических характеристик пневматического пропорционально- интегрального регулятора

Статья
1980 год

Данин В.Б. Исследование локальных характеристик двухфазного потока R-22 в плоском щелевом канале при вынужденном движении. Межвузовский сборник научных трудов ЛТИХП. 1980.

Статья
1980 год

Данин В.Б. Влияние режимных параметров на локальные теплогидродинамические характеристики двухфазного потока R-22 в вертикальном щелевом канале. Тезисы доклада Астроханский технический институт рыбной промыщленности ихозяйства. 1980.

Статья
1980 год

Данин В.Б. Исследование процессов кипения и конденсации фреонов в аппаратах пластинчатого типа при теплообмене с жидкими средами. Отчет ЛТИХП по теме №450 №Гос. per. 790.23.651 УДК 66.045.1 ЛТИХП. 1980.

Статья
1979 год

Данин В.Б. Исследование процессов кипения и конденсации фреонов в аппаратах пластинчатого типа при теплообмене с жидкими средами. Отчет ЛТИХП по теме №450 №Гос. per. 790-23-651 УДК 66.045.1 ЛТИХП. 1979.

Статья
1978 год

Данин В.Б. Исследование пластинчатых теплообменных аппаратов для машин осушки воздуха. Отчет ЛТИХП по теме №416 №Гос. per. 78.042.882 УДК 66.045.1 ЛТИХП. 1978.

Статья
1977 год

Данин В.Б. Исследование теплообмена и гидродинамики при вынужденном движении кипящей жидкости. Тезисы докладов ЛТИХП. 1977.

Статья
1977 год

Данин В.Б. Исследование теплообмена и гидродинамики при вынужденном движении кипящей жидкости. Тезисы докладов III Всесоюзной научно- технической конференции молодых специалистов по холодильной технике и технологии ЛТИХП. 1977.

Статья
1977 год

Данин В.Б. Экспериментальный стенд для исследования теплообмена и гидравлических процессов при движении двухфазных кипящих потоков хладагентов в каналах. Сборник научных трудов №2 ЛТИХП. 1977.

Статья
1975 год

Данин В.Б. Разработка теплообменных поверхностей фреоновых конденсаторов и испарителей пластинчатого типа для заказа 41 ИК. Отчет ЛТИХП по теме №221 № Гос. per. 750007666 УДК 536.24.621.57 ЛТИХП. 1975.

Повышение квалификации

Повышение квалификации
2012 год
Проведение энергетических обследований с целью повышения энергетической эффективности и энергосбережения

Российская Федерация, Санкт-Петербург

Стажировка
2010 год
"Основы автоматизации технологических процессов и производств"

Российская Федерация, Санкт-Петербург

Повышение квалификации
2010 год
Проектные решения по обеспечению пожарной безопасности

Российская Федерация, Санкт-Петербург

Повышение квалификации
2010 год
"Организация предпринимательской деятельности в сфере малого бизнеса бюджетными и образовательными учреждениями"

Российская Федерация, Санкт-Петербург

Стажировка
2010 год
"Совершенствование систем управления технологическими процессами: инновационный подход"

Российская Федерация, Санкт-Петербург