Нгун Клемент Такон

Нгун Клемент Такон
кандидат биологических наук
доцент-исследователь, факультет биотехнологий

Преподаваемые дисциплины в текущем учебном году

  • Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
  • Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях

Наименование направления подготовки и (или) специальности