Овсюк Елена Алексеевна

Овсюк Елена Алексеевна

Должность: доцент (квалификационная категория "доцент практики")

Подразделение: факультет биотехнологий

Уч. степень: кандидат технических наук

Наименование направления подготовки и (или) специальности:

Преподаваемые дисциплины в текущем учебном году:

  • Рациональное использование ресурсов растительного и животного происхождения

Повышение квалификации:

1. Повышение квалификации 1С: Предприятие 8. Оперативное управление предприятием (пользовательские режимы) 2019 Российская Федерация Санкт-Петербург
2. Семинар Рациональное предприятие 2018 Российская Федерация Санкт-Петербург
3. Курсы повышения квалификации во внешней организации Методика преподавания образовательного курса "Жизненная навигация" 2015 Методика преподавания образовательного курса "Жизненная навигация" Российская Федерация Москва

Список трудов:

  1. Синельникова Н.А., Муравьев И.А., Динкелакер Н.В., Овсюк Е.А. Исследование содержания тяжелых металлов в дикорастущих ягодах и грибах на различном отдалении от линейных промышленных объектов. AUEZOV READINGS - 18 = ТРУДЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «АУЭЗОВСКИЕ ЧТЕНИЯ – 18: ДУХОВНОЕ НАСЛЕДИЕ ВЕЛИКОГО АБАЯ» К 175-ЛЕТИЮ АБАЯ КУНАНБАЕВА. 2020. Т. 8. С. 49-53. [Тип: Статья, Год: 2020]
  2. Oripova A.A., Sergienko O.I., Dinkelaker N.V., Ovsuk E.A., Gunkova P.I., Oripov U. Sustainable Aquaculture in the Baltic Sea Region of Russia: Ecotoxicological Issues of Restocking Wild Salmon and Whitefish Populations. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020. Vol. 459. No. 3. pp. 042095. [Тип: Статья, Год: 2020]
  3. Синельникова Н.А., Динкелакер Н.В., Муравьев И.А., Овсюк Е.А. Investigation of the content of heavy metals in wild berries and mushrooms at different distances from linear industrial facilities. Proceedings of the international scientific and practical conference "Auezov readings - 18: the spiritual heritage of the great Abai" on the 175th anniversary of Abay Kunanbaev. 2020. Vol. 8. pp. 49-53. [Тип: Статья, Год: 2020]
  4. Dinkelaker N.V., Ovsyuk E.A., Sinelnikova N.A., Muraviev I.A., Dinkelaker N., Semenova T.S. Investigation of the influence of distribution of heavy metals from construction waste disposal on plant associations of adjacent ecosystems. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. 2020. Vol. 826. No. 1. pp. 012033. [Тип: Статья, Год: 2020]
  5. Oripova A., Ovsuk E.A., Sergienko O.I., Uliyanov N., Oripov U. The ecotoxicological aspects of using the marine benthic invertebrates skeleton in the production of active calcium substances. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. 2020. Vol. 826. No. 1. pp. 012028. [Тип: Статья, Год: 2020]
  6. Динкелакер Н.В., Овсюк Е.А., Синельникова Н.А., Муравьев И.А., Динкелакер Н.Ф. Исследование влияния распространения тяжелых металлов от захоронения строительных отходов на растительные ассоциации прилежащих экосистем. IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции. 2019. Т. II. С. 244-249. [Тип: Статья, Год: 2019]
  7. Орипова А.А., Овсюк Е.А., Сергиенко О.И., Ульянов Н.Б., Орипов У. Экотоксикологические аспекты использования скелетов морских донных беспозвоночных для получения кальциевых препаратов. IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции. 2019. Т. II. С. 216-219. [Тип: Статья, Год: 2019]
  8. Бартенева Т.С., Семьина Г.А., Овсюк Е.А., Динкелакер Н.В., Петрова О.В. Исследование накопления тяжелых металлов в лесных пищевых ресурсах . Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2019. Т. в печати. С. в печати. [Тип: Статья, Год: 2019]
  9. Oripova A.A., Sergienko O.I., Ovsuk E.A., Oripov U., Yulmetova R.F. Ecotoxicological Aspects of Restocking Wild Salmon Populations in The Baltic Region Of Russian Federation. 19th International Multidisciplinary Scientific GeoConference, SGEM 2019. 2019. Vol. 19. No. 5.3. pp. 217-224. [Тип: Статья, Год: 2019]
  10. Экотоксикологические и биохимические аспекты производства рыбной продукции // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://openbooks.ifmo.ru/ru/file/7783/7783.pdf [Тип: Тезисы, Год: 2018]
  11. Мнускина О.Р., Клейменова М.Э., Овсюк Е.А. К вопросу оптимизации технологии фаршевых изделий из вторичного сырья на основе гидробионтов. VIII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 15-17ноября 2017г.): материалы конференции. 2017. С. 393-396. [Тип: Статья, Год: 2017]
  12. Вартминская А.О., Клейменова М.Э., Овсюк Е.А. К вопросу применения ферментных препаратов для повышения качества и ресурсной эффективности в процессах переработки рыбного сырья. VIII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 15-17ноября 2017г.): материалы конференции. 2017. С. 411-412. [Тип: Статья, Год: 2017]
  13. Исследование загрязнения тяжелыми металлами внутренних органов лососевых и сиговых рыб как один из критериев выбора стратегий и мероприятий по охране водных биоресурсов [Тип: Тезисы, Год: 2016]
  14. Овсюк Е.А. Исследование загрязнения тяжелыми металлами внутренних органов лососевых и сиговых рыб как один из критериев выбора стратегий и мероприятий по охране водных биоресурсов. Сборник материалов XVII Международного экологического форума "День Балтийского моря". 2016. С. 16-16. [Тип: Статья, Год: 2016]
  15. Динкелакер Н.В., Орипова А.А., Овсюк Е.А. Исследование накопления тяжелых металлов и нефтепродуктов во внутренних органах лососевых и сиговых рыб. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. 2016. Т. 2. С. 34-37. [Тип: Статья, Год: 2016]
  16. The study of heavy metal contamination in the internal organs of salmonid fishes as a criterion for selecting restoration strategies and protection activities [Тип: Тезисы, Год: 2016]
  17. Исследование накопления экотоксикантов во внутренних органах лососевых и сиговых рыб бассейна Финского залива [Тип: Тезисы, Год: 2016]
  18. Динкелакер Н.В., Овсюк Е.А., Клеменова М.Э. Возможности ресурсосбережения при интенсификации использования водных биологических ресурсов Северо-Западного региона России. VII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург,17–20 ноября 2015 г.): Материалы конференции. 2015. № 2. С. 380-381. [Тип: Статья, Год: 2015]
  19. Бухориев М.Х., Овсюк Е.А. Оценка экологических рисков как фактор устойчивого развития рыбоперерабатывающих предприятий. Современные тенденции развития науки и технологий [материалы заочной конференции]. 2015. № 1-1. С. 133-135. [Тип: Статья, Год: 2015]
  20. Овсюк Е.А., Чикишева М.Э. Использование пробиотиков в фермерском разведении гидробионтов с учетом принципов пищевой и экологической безопасности. Энерго- и ресурсосберегающие экологически чистые химико-технологические процессы защиты окружающей среды. Международная научно-техническая конференция (Белгород, 24-25ноября 2015г.). 2015. Т. 2. С. 78-83. [Тип: Статья, Год: 2015]
  21. Колодязная В.С., Демченко В.А., Овсюк Е.А. Кинетика реакций гидролиза и окисления триацилглицеринов при хранении рыбных пресервов с применением лактатсодержащих пищевых добавок. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2012. № 2(14). С. 25. [Тип: Статья, Год: 2012]
  22. Колодязная В.С., Демченко В.А., Овсюк Е.А. Кинетика изменения содержания азота при хранении рыбных пресервов с применением лактатсодержащих пищевых добавок. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. 2012. № 1(13). С. 33. [Тип: Статья, Год: 2012]
  23. Токсиканты промысловых рыб Северо-Запада РФ [Тип: Тезисы, Год: 2004]